Sarea in bucate - amicul sau inamicul sanatatii?

Sarea este amicul sau dusmanul sanatatii noastre?

Sarea este mai mult decat un simplu condiment, este un aliment indispensabil vietii. Ea joaca un rol important in mentinerea apei in corp si in reglarea tensiunii arteriale. Totusi, trebuie s-o consumam cu moderatie, altfel devine periculoasa. Nici una dintre substantele alimentare nu indeplineste atatea functii ca sarea: este condiment, caci modifica ...newgirl.ro

Sarea ne este prieten sau dusman?

Sarea in bucate

Nu ne imaginam mancarea fara sare si daca e sa tinem regim, primul lucuru pe care il intrebam, absolut ingroziti, e daca avem sau nu voie sa mancam sarat. Despre sare insa, nu auzim numai de bine, ci dimpotriva, majoritatea dietelor si regimurilor care ne propun sa mancam sanatos, ne consilieaza sa reducem drastic cantitatea de sare consumata in fiecare zi....ifeel.ro

Cum sa reduci consumul de sare

Sarea din bucate, desi ofera un gust deosebit, este de cele mai multe ori un pericol pentru sanatate. Si asta pentru ca, de obicei, nu ne putem da seama cand am consumat prea multa sare. Sodiul, principalul ingredient al sarii de bucatarie (in proportie de 40%), duce la hipertensiune si creste riscul de atac de cord. Ultimele studii in domeniu arata ca pentru persoanele hipertensive sau in varsta nu trebuie depasita o doza de 1500 de miligrame de sodiu pe zi (asta inseamna aproximativ o jziare.com

Cele mai vizitate din: sanatatea din revistele feminine

din ultima saptamana

din ultima luna