Rozete (trandafir) cu sunca si branza
Trandafiri cu sunca si branza
aluat:
150g crema de branza(am folosit jumatate simpla,jumatate cu verdeata); 7 linguri lapte; 6 linguri ulei floarea soarelui; sare; 300g faina; 1 plic praf de copt
umplutura:
1 ou; 300g sunca praga; 150g cascaval; 1/2 legatura patrunjel; 5 linguri ketchup
Preparare
se amesteca toate ingredientele pentru aluat si coca rezultata se intinde pe masa usor infainata in forma dreptunghiulara.tocam la robot sunca si o amestecam cu verdeata, oul usor batut,cascavalul si ketchup-ul.intindem compozitia pe foaie si rulam strans.cu un cutit bine ascutit taiem felii de 5cm pe care le asezam in tava de tort,pregatita cu hartie de copt. le ungem cu galbenus batut si le dam la cuptor,pt 35-40min la 180 grade. Le lasam putin sa se racoreasca si le atacam.sunt foarte bune si se pastreaza chiar si a doua zi la fel de proaspete.eu le-am tinut acoperite cu folie alimentara transparenta.mihaela-bunatati-din-bucataria-mea.blogspot.com
Comentarii : 18446744073709551612