Alimente pentru o viaţă sănătoasă

Editura Litera a lansat cea mai recentă carte semnată G. Mencinicopschi şi G. Puia Negulescu, "Alimente pentru o viaţă sănătoasă" .

Cartea în discuţie prezintă detaliat rolul alimentelor şi al substanţelor considerate esenţiale pentru menţinerea sănătăţii. 

Directorul Institutului de Cercetări Alimentare susţine că o dietă echilibrată, diversificată, înscrisă într-un stil de viaţă activ, contribuie esenţial la menţinerea sănătăţii, deşi în epoca actuală avem parte de o alimentaţie cu mulţi aditivi, procesată excesiv. De aceea trebuie să avem în vedere să consumăm multe legume şi fructe, chiar dacă nu sunt ecologice.


 

Comentarii : 0