Salata fara oua cu tofu

Ingrediente:

1 bucata tofu,tare,scursa si presata
1/2 cana ceapa,cuburi
1 tija telina,cuburi
2 Linguri ardei verde,cuburi
1/2 cana maioneza vegetala
1 Lingura muraturi dulci
1 Lingura mustar Dijon
1/2 lingurita turmeric

pt presarat: marar, paprika

Pregatire:

Pui tofu in bol mediu, il faramitezi cu furculita pana nu mai raman bucati mari.
Adaugi toate ingredientele, amesteci bine si bagi la frigider 30 min, pana la 1 ora, pentru a se combina aromele, inainte de a servi.
sursa: curcubeu-culinar.ro

Comentarii : 0