Biscuiti fara ou cu ghimbir

Ingrediente:

1 cana zahar tos
1/2 cana grasime
1/2 cana unt
3/4 cana zahar brun
2 lingurite ghimbir ras,proaspat
1 lingurita scortisoara
4 cani faina grau
2 lingurite bicarbonat sodiu

Pregatire:

Preancalzesti cuptorul la 218*C.Ungi hartia copt.
Freci crema zaharul, untul/grasimea, impreuna, adaugi scortisoara, ghimbirul si bicarbonatul, adaugi faina.
Adaugi apa cat sa faci un aluat moale dar nu lipicios.
Iei bucatele si faci bile mici,le aplatizezi sa ai 2,5 cm.
Pui pe hartia unsa si coci 5-6 min,pana sunt maro-aurii.…

Comentarii : 18446744073709551613